2017年08月06日

漬物教室を開催しました!

本日、農園では農園でできた夏野菜を使ったイベント「漬物教室」イベントを開催しました演劇

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日本古来より保存食として食べられている、「漬物」について、夏野菜を使って
いろいろな漬け方を学んでもらいましたわーい(嬉しい顔)

たくさん実る夏野菜を無駄なく食べてもらう事を目的としたイベントでするんるん

本日、みなさまに実践して頂いたのは【きゅうりのわさび漬け】です手(グー)ぴかぴか(新しい)

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夏にはたまらないわさび漬けですビール

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ピーマン味噌と、なすのコトコト煮もみんなで作りましたるんるん

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最後にいろいろなお漬物の試食キスマークぴかぴか(新しい)
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漬物を漬ける際のポイントやコツなどの解説もありました目

ご参加頂きましたみなさま、ありがとうございましたわーい(嬉しい顔)

ご家庭で早速夏野菜で漬物を漬けてみてくださいね〜揺れるハート

posted by イチゴちゃん at 14:43| Comment(0) | 日記

2017年08月03日

秋を先取り

日本のずっと南で迷走していた台風が九州へ近づいてきそうな予報ですね台風がく〜(落胆した顔)台風

今後の進路が気になりますふらふら


さて、今日は一足お先に秋を先取りですわーい(嬉しい顔)るんるん

早生のさつまいもを試し掘りしてみました手(チョキ)

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おっき〜いわーい(嬉しい顔)るんるん

とっても大きいサツマイモが掘れました揺れるハート

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こちらは、さつまいものつるですぴかぴか(新しい)

きんぴらにして食べるとおいしいとの情報をキャッチしましたexclamation×2

サツマイモの本格シーズンまでは少し時間がありますね時計
posted by イチゴちゃん at 15:30| Comment(0) | 日記

2017年07月29日

緑のカーテン〜甘い編〜

日本のずっと南で台風台風が迷走中のようですが、遠く離れた農園は今日も晴れぴかぴか(新しい)

セミもあちこちでるんるんるんるん大合唱でするんるんるんるんふらふら

見ているだけで涼しい緑のカーテンわーい(嬉しい顔)

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今日は管理者Yさんが、これを事務所に持って来てくれましたぴかぴか(新しい)

290729ゴーヤ2.JPG 290729完熟ゴーヤ.JPG


exclamation&questionんんっexclamation&question目

オ、オレンジ・・・exclamation&question

どうやら、完熟するとオレンジになって割れてしまうのだそうです目ひらめき

知らなかったがく〜(落胆した顔)あせあせ(飛び散る汗)

割れたゴーヤの割れ目がこちら手(パー)
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この中の種の赤い部分が甘いらしく・・・目
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どれどれ・・・みなさまにお伝えするべく私が代表して・・・キスマーク

あま〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜い揺れるハート揺れるハート

さすが、ウリ科なだけあってメロンみたいな甘さですわーい(嬉しい顔)

美容にもいいらしいので、女性のみなさまかわいい効果に期待できるかもしれませんよ〜揺れるハート揺れるハート

実の方は苦味がかなり少なくなっていますねひらめき

どうやら、実のほうはスムージーにするのがオススメなようでするんるん
posted by イチゴちゃん at 11:13| Comment(1) | 日記