2019年10月06日

『栽培講習会』2日目

『栽培講習会』2日目ですわーい(嬉しい顔)
今日は昨日とは打って変わって、風も強く、時々雨もぱらつくお天気となりました曇り/小雨

台風19号が発生しましたねあせあせ(飛び散る汗)
予報によると、10日(木)には、日本の南で猛烈な台風にまで発達するようです台風台風
今後の進路情報などに注意が必要そうですふらふら

今日も昨日と同じテーマでの講習となりました手(チョキ)
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これから植付け時期がやってくるタマネギなどについても説明を行いましたわーい(嬉しい顔)
posted by イチゴちゃん at 13:42| Comment(0) | 日記

2019年10月05日

『栽培講習会』1日目

朝晩は肌寒く感じる日が増えてきましたねわーい(嬉しい顔)

台風の後、季節はずれの暑さが戻って、秋を感じる事が少なかったように思いますが、ようやく本格的な秋が到来しそうでするんるん

今日は秋冬野菜の肥培管理と追肥について”をテーマに、『栽培講習会』の1日目を開催しました手(チョキ)
秋冬野菜の追肥だけでなく、間引きや病虫害防除などについての講習となりましたわーい(嬉しい顔)
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9月から新しく農園を借りられた方にとっては初めての追肥時期到来ということもあり、多くの方にご参加頂きましたグッド(上向き矢印)
明日も同じ内容で行いまするんるん
posted by イチゴちゃん at 13:02| Comment(0) | 日記

2019年09月29日

『みそ作り教室』を開催しました

本日、農園では『みそ作り教室』を開催しました手(チョキ)

当初22日(日)に開催予定だったのですが、台風17号直撃で臨時休園となってしまい、1週間延期しての開催となりましたあせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)

毎年大変人気の教室で、今年も15組の方にご参加頂きましたるんるん

講師は、農園職員が務めましたわーい(嬉しい顔)手(チョキ)
では、麹と塩を混ぜるところからはじめていきましょう手(グー)
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続いて、煮た大豆を潰していきますグッド(上向き矢印)
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混ぜ終わったら、団子にしていきますわーい(嬉しい顔)
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容器に詰めていきましょう手(チョキ)
詰めるのにも空気が入らないようにコツがいります手(グー)
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あとは、3ヶ月ほど熟成させれば完成ですわーい(嬉しい顔)
年明け以降に、おいしいお味噌が食べられますよ〜揺れるハート揺れるハート

ご参加頂きありがとうございましたわーい(嬉しい顔)
是非、来年も手作りの味噌を作ってみてくださいるんるん
posted by イチゴちゃん at 16:20| Comment(0) | 日記