2018年09月23日

『みそ作り教室』を開催しました♪

本日、農園では『みそ作り教室』を開催しましたるんるん

身近な調味料である“みそ”は、日本の食卓には欠かせないものですよねるんるん
塩分もご自身で調整出来る上、無添加で安心安全ということもあり、近年手作りの“みそ”が注目されていますわーい(嬉しい顔)

講師は、農園の女性職員が務めました手(チョキ)
麹と塩を混ぜ、煮た大豆を潰すところからスタートですグッド(上向き矢印)
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大豆と塩を混ぜた麹を合わせ、大豆の煮汁を加えててひたすら混ぜます。20180923みそ作り教室7.JPG 20180923みそ作り教室8.JPG 20180923みそ作り教室9.JPG
容器に詰めるのにもコツがいります目
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今日は、ご家族でご参加の方が多く、お子さんも一緒に参加しながら楽しんで頂きました手(チョキ)
3ヶ月ほど熟成させたら、出来上がりですわーい(嬉しい顔)

いざ挑戦してみると思っていたより簡単に出来たので、これからも手作りで作り続けたいとのお声をたくさん頂きましたるんるん

ご参加頂きありがとうございました揺れるハート
ぜひ、これからも手作りみそを作ってくださいねわーい(嬉しい顔)るんるん
posted by イチゴちゃん at 15:49| Comment(0) | 日記

2018年09月22日

サツマイモ収穫体験の抽選を行いました!

農園に秋らしい涼しい風が吹いていまするんるん

9月21日農園到着分で、『サツマイモ収穫体験』の募集を締め切りましたわーい(嬉しい顔)

今年も募集数500口を上回る606口の応募を頂き、本日抽選を行いましたメール

近日中に、結果のおハガキを出しますので、到着までしばらくお待ち下さいわーい(嬉しい顔)
posted by イチゴちゃん at 15:42| Comment(0) | 日記

2018年09月16日

『花まつり』を開催しました♪

本日、農園では『花まつり』を開催しましたかわいいかわいい

季節の花苗、野菜苗を格安で販売しましたわーい(嬉しい顔)揺れるハート
猛暑の影響で、野菜苗の種類が当初予定していたより少なくなってしまいましたが、農業指導員に植付けや収穫時期について相談しながら、購入頂く方が大勢いらっしゃいました手(チョキ)

先着100名様にプレゼントする花苗のコーナーには、10時のスタート前から行列ができるほどたくさんの方にご来園頂きましたトイレトイレトイレ
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ご購入頂いた花苗で、寄せ植えを体験できる“寄せ植え体験コーナー”は今回も大好評揺れるハート揺れるハート
お子様連れのご家族や、お花が大好きだという皆様が、緑のコーディネーターのアドバイスを受けながら寄せ植えを楽しんで頂きましたるんるん
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ご来園頂き、ありがとうございましたわーい(嬉しい顔)るんるん
posted by イチゴちゃん at 16:09| Comment(0) | 日記