『みそ作り教室』を開催しました！

本日、農園では日本古来より保存食として親しまれ、更に栄養価も高い“みそ”を手作りで作る
『みそ作り教室』を開催しました



おいしい“みそ”を作るべく、みなさん黙々と大豆を潰します

　

子どもたちも真剣そのもの

　

混ぜて混ぜて、しっかりこねます

　

団子を作ります

　

しっかり空気を抜きながら保存容器へ入れます
　

完成です


終了後には、質問コーナー

みその保存方法や、みその種類別の材料の選び方など、たくさんの質問がありました

添加物なしの安心安全な手作りみそと大変好評を頂きました

ご参加頂いたみなさま、ありがとうございました